Ännu godare Tomatsoppa.

2 stora Tomater kvist och eko förståss mixas med en avokado, ca 1 msk gul lök, salt/peppar, lite citronsaft, ett gäng Myntablad, toppade sen med eko feta gjord på getmjölk. Så gott.

Till dessert åt jag chiapudding gjord på 2 msk frön, ca 2 dl eko sojamjölk som stått 1 timme.
Blandade ner max 1 msk eko lönnsirap och lite vaniljpulver. Nu är jag propptjock.
Men gott var det, för det var ju jag som gjort det.(reklamen ni vet)(om ni inte visste;)