Yerba mate.

.

Har kärat ner mej i Yerba mate te. Det ska ju vara hur nyttigt som helst och med lite koffein.
Det innehåller 27% mer aktiva näringsämnen än grönt te och nästan dubbelt så mycket antioxidanter.
Piggar upp på ett bättre vis än tex kaffe.
Dricks oftast i en kalebass och med ett sugrör som kallas Bombilla.
https://www.yerba.se/ är en shop med mycket info.
Jag dricker mitt som det är oftast innan middagen.
Gör mitt i pressobryggaren på detta viset:

1. Ta den mängd Yerba Mate du vill ha, ca 2 msk. Häll upp i kaffepressen.
2. Häll i lite någon msk kallt vatten, låt stå å dra någon minut.
3. Häll i det heta (inte kokande!!) vattnet, låt stå i ca 5 minuter innan du pressar och serverar. Den kan även stå längre och dra, då blir smaken mera bitter och näringsinnehållet större.
4. Hett vatten kan tillsättas ett flertal gånger och varje gång blir smaken mildare.
5. Pröva dig fram vilken tid som passar, och på detta sätt kan man även lätt smaksätta sin Maté, tex. med honung, citron, pepparmynta m.m 

Lånade bild från yerba.se

.