Nu provar jag att syra grönsaker igen.

Gör ju Kombucha, Kefir och egen surdegsgrund, men vill också lära mej tycka om syrade grönsaker. Så nu är jag på det igen. Här är det vitkål och vitlök i botten, och morot över det. Har ju testat och syrat förr men då aldrig med vitlök, hoppas på att jag ska gilla det bättre. Passar inte detta heller mina smaklökar ska jag gå på Kimchi. 
Har fått massor av tips i Fb grupperna Mjölksyrning-fermentering och Kombucha-Kefir- Yogurt, om olika grönsaker att syra och även recept med det sedan.
Tror verkligen på att man ska äta lite av det varje dag, så magen blir glad. Vad tror ni?