Paleo yoghurt.

1 banan

1 avokado

10 frusna jordgubbar/hallon el blåbär

1 msk kokosolja

1 tsk riven ingefära

Mixa alltihop.

Toppa med mullbär eller som här mullbär, jordgubbar och kokos.

Jag äter numera en rätt strikt autoimmun paleo, för att kolla om min sänka och crp kan sjunka. Är väl i ett skov, eller så har jag varit det sedan 2013 då sänkan har legat på 65-75 sedan dess.

Så i 30 dagar äter jag inte förutom kött och gluten som jag inte ätit på snart 2 år, inte heller potatis, aubergine, tomater, ägg, nötter, frön, bönor, paprika och chili...

Är på dag 22 idag, så snart kan jag börja föra in smakportioner med de tidigare förbjudna.

Denna yoghurt är en räddare ofta.