Raw frukost.

Har börjat läsa en för mig ny blogg http://idasmorotsland.com/ tack vare http://trixochekofix.mellergardh.se/
Och vart lite sugen på att testa bovetegröten hon lade upp igår, så nu har jag just slevat i mig den och kan bara säja tack för den. God var den men jag fick ta i 3 dadlar istället för aprikoser då dom var slut för dagen i mitt skafferi. Okey, ser kanske inte god ut på bilden men skenet bedrar.

Här med hallon,blåbär och hasselnötsmjölk.
Tack för tipset och receptet Ida (morotslandet)


Rå Bovetegröt
3 dl helt bovete
1 dl sötmandlar
5 torkade, osvavlade aprikoser
1 – 1,5 dl vatten
1 msk agavesirap/ 3 st dadlar
Frysta bär
Gör såhär:
Blötlägg bovetet, mandlarna och aprikoserna i en skål i kylskåpet över natten. Tina också bären i kylskåpet.
När du vaknar, skölj det blötlagda några gånger innan du lägger det i en mixer, tillsammans med vatten och sirap. Mixa till en slät konsistens och tillsätt mer vatten om så behövs.
Toppa gröten med nötter, frön, tinade bär och russin. Servera med växtmjölk (så som mandelmjölk).