Rå broccolisoppa.
200 gram färsk broccoli
1 avokado
1 vitlöksklyfta
1 stor tomat
0,5 paprika
0,5 dl blötlagda solrosfrön
saften från en citron
vatten till önskad konsistens
ca 8 cm zuccini
ett par cm purjo
Sen får man smaka sig fram, men min soppa fick jag inte fason på förrän jag lagt till: gurkmeja, manuka honung/äppelcider vinäger, salt, peppar, chili, lite honung och en skvätt av min fina olivolja.
Man kan toppa med alfaalfagroddar och tomat om man vill. Det ville inte jag, tog bara mer svartpeppar.
1 avokado
1 vitlöksklyfta
1 stor tomat
0,5 paprika
0,5 dl blötlagda solrosfrön
saften från en citron
vatten till önskad konsistens
ca 8 cm zuccini
ett par cm purjo
Sen får man smaka sig fram, men min soppa fick jag inte fason på förrän jag lagt till: gurkmeja, manuka honung/äppelcider vinäger, salt, peppar, chili, lite honung och en skvätt av min fina olivolja.
Man kan toppa med alfaalfagroddar och tomat om man vill. Det ville inte jag, tog bara mer svartpeppar.
Vad spännande med rå soppa, blir det tuggmotstånd då? Gillar ju "kokad" hemmagjord soppa. :P
SvaraRaderaJa det blir ju lite mer tugg, men det spelar ju stor roll hur länge man mixar den, men annorlunda är det. Och väldigt mycket nyttigheter kvar i.
Radera